El cacao registra un descenso significativo en su cotización internacional

Recuperación productiva en África occidental tras crisis climática

Por Ing. Brahilyn Payano Peña

SANTO DOMINGO.- Después de dos temporadas marcadas por déficits históricos, la producción muestra señales de recuperación. La Organización Internacional del Cacao (ICCO) proyecta un superávit de 287.000 toneladas en la campaña 2025/26 y de 267.000 toneladas en 2026/27, contrastando dramáticamente con el déficit de aproximadamente 374.000 toneladas registrado en 2023/24.

Costa de Marfil y Ghana, responsables del 60 % de la producción mundial, se encaminan hacia volúmenes más cercanos a la normalidad. La consultora StoneX estima que Costa de Marfil podría alcanzar 1,85 millones de toneladas en 2025/26, mientras que Ghana produciría entre 600.000 y 650.000 toneladas.

Esta recuperación contrasta con las devastadoras condiciones climáticas de años anteriores. La sequía de 2022 y las inundaciones de 2023 en ambos países, redujeron la producción exportable en más del 30 %. Fenómenos como El Niño, lluvias irregulares, períodos de sequía y la propagación del virus del hinchamiento del brote del cacao (CSSV) continúan representando amenazas latentes para la estabilidad productiva.

Tras alcanzar valores históricos de US$12.000 por tonelada en 2024, el mercado internacional del cacao atraviesa una transformación estructural sin precedentes. Los precios han descendido bruscamente hasta situarse por debajo de los US$4.100, registrando una contracción del 70 % desde sus máximos y acumulando pérdidas superiores al 30 % en lo que va del año, en un contexto de alta volatilidad.

El precio del cacao cayó a 3.455 USD/t el 16 de abril de 2026, un 3,03 % menos que el día anterior. En una corrección de corto plazo tras un rebote técnico, sin alterar la tendencia estructural bajista del mercado.

Según Logos Press, a principios de 2026, los futuros del cacao cayeron por debajo de los 4.000 dólares por tonelada por primera vez desde noviembre de 2023, interrumpiendo una racha de crecimiento de dos años. Cabe destacar el mercado alcanzó sus máximos a finales de 2024, cuando las cotizaciones superaron los 12.000 dólares por tonelada.

A pesar de una caída de aproximadamente el 70 %, el coste de las materias primas sigue siendo elevado y continúa frenando la demanda. Al mismo tiempo, las llegadas de cacao a los puertos de Costa de Marfil, principal productor, aumentaron 0,7 %, hasta 1.46 Mt al 12 de abril, desde el inicio de la temporada el 1 de octubre.

Trading Economics, señala que la caída del precio en los mercados de futuros refleja una combinación de factores estructurales: la persistente debilidad de la demanda global y la acumulación de inventarios en los principales países productores. En particular, los almacenes de Ghana y Costa de Marfil continúan registrando importantes volúmenes de cacao sin vender, incluso después de que Ghana redujera los pagos a los agricultores para incentivar la oferta.

Se estima que la combinación de inventarios elevados, retrasos en las ventas y condiciones climáticas favorables en África Occidental sugiere que los precios del cacao podrían seguir bajo presión en los próximos meses. En este contexto, si se confirman las expectativas de una cosecha abundante, el mercado internacional podría enfrentar un escenario prolongado de sobreoferta, acompañado de alta volatilidad en las cotizaciones.

Impacto del desplome del cacao en República Dominicana

El desplome del precio internacional del cacao en 2026 tiene un impacto directo en el sector cacaotero dominicano caracterizado por su elevada orientación exportadora, siendo significativo para el subsector y sus 42.000 productores de acuerdo con el ministerio de agricultura.

Según datos de la Dirección General de Aduanas, el cacao representó alrededor del     2,7 % de las exportaciones nacionales en 2025, con ingresos que superaron los US$500 millones en períodos parciales impulsados por precios históricamente altos.

Conforme a la revista de comercio de Aduanas, las exportaciones totales para el período enero – marzo 2026, ascienden a US$3.736,87 millones, presentando un aumento de 18,28 %, en relación con al mismo período del año 2025. Para este período el 63,12 % de las exportaciones pertenecen al régimen de zona franca, el 34,57 % al régimen nacional, el 1,82 % a admisión temporal y el restante 0,49 % a reexportación.

En cuanto al sector del cacao, el capítulo de “Cacao y sus preparaciones” alcanzó una participación del 2,87 % sobre el total de las exportaciones del país en el primer trimestre, equivalente a unos US$107.25 millones.

Las exportaciones del régimen nacional, para el período enero – marzo 2026, ascendieron a US$1,573.86 millones, presentando un crecimiento de 44,08 % con respecto al mismo período de 2025. Cabe destacar que el 43,61 % de las exportaciones del régimen nacional pertenece a bienes no metales, mientras que el 56,39 % restante es de bienes metales. Dentro del total el 48,69 % pertenece a oro y plata.

El 77,04 % de las exportaciones nacionales se concentra en 10 capítulos arancelarios: Perlas finas o cultivadas, piedras preciosas (48,9 %), Fundición, hierro y acero (5,81 %), Materias plásticas y manufacturas de estas (4,91 %), Azúcares y artículos de confiterías (3,23 %), Minerales, escorias y cenizas (2.91 %), Cacao y sus preparaciones (2,87 %), Frutos comestibles, cortezas de agrios (2,81 %), Sal, azufre, tierras y piedras, yesos y cales (2,52 %), Preparaciones a base de cereales, de harina (1,65 %) y Combustibles minerales, aceites y minerales (1,54 %). El resto de los capítulos representa el 22,96 %.

Este contexto evidencia la importancia de consolidar el cacao como un rubro estratégico dentro de la canasta exportadora, con el fin de avanzar en la diversificación productiva y mitigar la exposición a la volatilidad de los mercados internacionales.